Nykyisin telkkari on täynnä kaikensorttisia ruokaohjelmia, joissa kokkaavat vähänkään ruoanlaitosta jotain ymmärtävät pikkujulkkikset, tai ainakin sellaisiksi haluavat, ja satunnaisesti ihan oikeatkin kokit.
Kaikkia heitä tuntuu kuitenkin yhdistävän yksi yhteinen outo piirre.
Kaikki he ovat jostain saaneet päähänsä, että hyvään ruokaan kuuluu aina laittaa enemmän tai vähemmän valkosipulia, ja kaikki he muistavat kehua kuinka maukasta ja ennen kaikkea terveellistä se on. Varmaan, mutta se haisee. Minä en halua olla hajuhaittana ympäristölleni, enkä toivoisi muidenkaan olevan.
Valkosipulin lähes taivaallisista ominaisuuksista on tullut ikään kuin uskonkappale ja pyhä sakramentti kaikille keittiössä joskus jotain puuhailleille, eikä kukaan kauhankieputtaja uskalla sitä jumalaista ilosanomaa uhmata ehtoollista, tai aamiaista, valmistaessaan.
Heil Allium sativum!
En kannata terveysfasismia ja siksi ruoan hyvä maku on tärkeintä.
Hyvää ruokaa voi tehdä ilman valkosipuliakin. Valkosipulifanatismi ei tee kenestäkään vielä hyvää kokkia, päinvastoin, se kertoo vain halusta etsiä helppoa tietä ns. hyvän kokin maineeseen.
Pitää myös muistaa, että valkosipuli on lähinnä ympäristömyrkky, jota tulee käsitellä ainoastaan Riihimäen ongelmajätelaitoksella.
maanantai 24. maaliskuuta 2008
Ympäristömyrkky
Lähettänyt HooAsikainen klo 21:52 2 kommenttia
lauantai 22. maaliskuuta 2008
Villi länsi kutsuu
Maamme porvarihallitus esittää työsuojelupiirien henkilöstöresurssien vähentämistä noin neljänneksellä. Esitys pohjautuu budjettikehyksiin ja siihen liittyvään valtiontalouden tuottavuusohjelmaan. Hallitus halunnee näin menetellessään hillitä haittoja, joita työsuojelupiirit työllään saavat aikaan vapaalle yritystoiminnalle työsuojelupiirien valvoessa lakien noudattamista ja puuttuessaan harmaaseen talouteen. Tämä ei hallituksen mielestä sopine vapaaseen markkinatalouteen.
Työelämän tarpeet osoittavat, että työsuojelupiirien resursseja tulisi pikemminkin lisätä, kuin nykyisestä supistaa. Työtapaturmien määrä on kasvussa.
Ulkolainen työvoima on lisääntynyt ja lisääntyy edelleen Suomessa.
Ulkolaiset firmat aliurakoitsijoineen ja aliurakoitsijoiden aliurakoitsijoineen ja epämääräisine vuokratyöfirmoineen muodostavat työpaikoilla usein sekavan ja monimutkaisen vyyhden, jossa mukana on jos jonkinlaista ”yrittäjää”.
Tällaisessa sotkussa työturvallisuus-, vero-, ym. lakien noudattamista on varsin vaikea valvoa ilman riittäviä resursseja. Tästä kärsivät rehelliset yrittäjät ja koko yhteiskunta.
Työsuojelupiirit ovat keskeisiä toimijoita harmaan talouden vastaisessa kamppailussa ja siten asialla on myös suuri taloudellinen merkitys. Vähemmän harmaata taloutta tarkoittaa enemmän verotuloja.
Luulisi tämän kiinnostavan valtiovarainministeriä. Kaiketi porvarihallituksemme kuitenkin pitää yrittämisen vapautta ilman vastuuta ylimpänä ohjenuoranaan. Sitä voisi verrata villiin länteen.
Lähettänyt HooAsikainen klo 17:03 0 kommenttia
Aseilla turvaa
Onpa hieno ilma ulkona, aurinko lämmittää jo mukavasti. Kesää kohti mennään. Suunta on oikea, mutta vauhti riittämätön. Yöllä kyllä oli sairaan kylmä ja siitä varmaan kaikki pakkasfriikit ja "kunnon talven"-kaipaajat saivat hekumallisia väreitä. Se säästä.
Viime yön yövuoron ankeina tunteina lueskelin lehtiä ja silmiini sattui kertomus amerikkalaisten asehulluudesta. USA:ssa on n. 200 miljoonaa asetta henkilökohtaisessa käytössä ja päälle tietysti toinen mokoma laittomia aseita. Aseitahan siellä villissä lännessä voi ostaa yhtä helposti kuin maitoa. Onko siis mikään ihme, jos siellä joka päivä 34 ihmistä kuolee tapoissa tai murhissa.
Se tekee vuodessa 12410 kuollutta ihmistä. Vertailun vuoksi kuuluisassa WTC-iskussa kuoli vajaat 3000 ihmistä. Aseiden hankintaahan USA:ssa ei voi rajoittaa, mutta muuta maailmaa voidaan kyllä pommittaa ja miehittää "terrorismin" kitkemiseksi, ettei amerikkalaisia kuolisi!
Amerikkalaisen saa tappaa vain amerikkalainen!
Lähettänyt HooAsikainen klo 16:06 0 kommenttia
sunnuntai 16. maaliskuuta 2008
Jättäkää Ike jo rauhaan
Lueskelin illan kuluessa tuoreimmat sanomalehdet ja vähän vanhempiakin.
Ulkoministerimme näytti olevan kovasti esillä, sanoisinko että ärsyttävän paljon.
Mikäpäs siinä, jos hän olisi esillä oikeiden, työhönsä ja luottamustoimiinsa liittyvien asioiden ansiosta. Mutta ei. Lehdet, etenkin iltapäivälehdet, jauhoivat vain sitä yhtä ja samaa tekstaritarinaa. Olen kurkkuani myöten täynnä moista joutavanpäiväistä kohua. Muutama uutinen olisi riittänyt, mutta että viikkotolkulla jaksetaan jauhaa samaa asiaa. Ike töppäsi. OK, se tuli selväksi jo aika päiviä sitten. Kyllästyttää. Säälikää meitä lukijoita ja jättäkää Ike jo rauhaan.
Lähettänyt HooAsikainen klo 22:28 1 kommenttia
torstai 13. maaliskuuta 2008
Stakesin väliraportista
Valkeakosken kaupungin Stakesilta tilaamasta selvityksestä sosiaali- ja terveyspuolen kehittämiseksi annettiin väliraportti. En ole raporttia vielä käsiini saanut, mutta Valkeakosken Sanomista lueskelin aamusella asiasta.
Valkeakosken vanhushuolto on raportin mukaan liian laitospainotteista ja sille pitäisi löytää vaihtoehtoja. Ihmettelenpä vain, että miten.
Tiedossa pitäisi olla, että vanhainkotien asukkaat ovat sen kuntoisia, että he eivät muualla pärjää.
Muistamme pitää myös se, että vanhainkotien käyttöaste on 100 % ja paikkaa niihin jonottaa useita kymmeniä vanhuksia. En voi ymmärtää miten he pärjäisivät edes tehostetussa palveluasumisessa.
Toki on selvää, että vanhukset tulee hoitaa mahdollisimman pitkään kotonaan. Koti on parempi paikka kuin laitos. Tästä asiasta vallinnee yksimielisyys.
Sen sijaan yksimielisyyttä ei ole löytynyt siitä, että annettaisiin riittäviä resursseja vanhusten kotona pärjäämiseen. Minä ja muut vasurit olemme kyllä esityksiä tehneet henkilökunnan lisäämiseksi, mutta emme ole esityksillemme riittävää ymmärrystä saaneet etenkään johtavilta ryhmiltä, demareilta ja sitoutumattomilta.
Selvityksessä vahvistettiin myös jo ajat sitten tiedetty asia henkilökunnan riittämättömyydestä.
Tästähän lääninhallitus ja työsuojelupiiri ovat antaneet kaupungille huomautuksia.
Viime vuoden lopulla, vuoden 2008 budjetin käsittelyn yhteydessä, tein esityksen henkilökunnan lisäämisestä. Silloin se tyrmättiin perustellen, että pitää odottaa Stakesin raportin valmistumista.
Sanoin silloin, että tuleva raportti tuskin antaa sellaisia tuloksia, ettei henkilöstöä tarvitsisi lisätä.
Haluttiin vain vetkutella ja pitkittää asiaa.
Katsotaanpa nyt, miten käynee kun raportti valmistuu. Pitääkö lupailut, vai keksitäänkö taas joitain verukkeita.
Lähettänyt HooAsikainen klo 11:14 0 kommenttia
keskiviikko 12. maaliskuuta 2008
Porvarisosiaalitantat
On tosi makeeta ja mahtavaa, että porvaripuolueistakin löytyy ymmärtäjiä hoiva- ja hoitopuolen asioille, tavallisen ihmisen arkisille murheille, haja-asutusalueiden palveluiden kuten postien, kyläkauppojen, kyläkoulujen, liikenneyhteyksien ym. lakkauttamisien vastustamiseen, vesi- ja jätevesihuollon hoitoon, ympäristönsuojeluun ja jopa köyhien toimeentulosta huolehtimiseen!
Sitä kunnioitan suuresti ja siltä pohjalta olisi helppoa tehdä yhteistyötä.
Eipä luulisi näistä asioista porvareiden olevan kiinnostuneita. Jotkut porvarit oikeasti ovat, mutta ikävää on etteivät ko. puolueiden nokkamiehet sitä ole, paitsi sanoissa.
Sanat ovat yhtä ja teot toista.
Hienoa kuitenkin, että jotkut porvareista oikeasti ovat em. kaltaisten asioiden takana.
Olen myös nähnyt, että jotkut uskaltavat myös toimia sanojensa mukaisesti.
Tätä samaa uskallusta en ole havainnut demareissa. ”Tovereissa” oikealla ( Sdp:ssa) näyttää vallitsevan niin tiukka puoluekuri, että siellä ei sovi ”ylidemareiden” tahtoa vastaan pullikoida, vaikka se usein olisikin demareiden periaatteiden mukaista. Periaatteet lienee Sdp:ssa uhrattu jo ajat sitten valtapyrkimysten alttarille.
Ikävää on se, että äänestäjät hämääntyvät joidenkin porvarien vilpittömästä tahdosta toimia oikeiden asioiden puolesta ja siten auttavat äänillään valtaan juuri päinvastoin toimivat puoluejyrät.
Vaikea kuvitella Kokoomusta tai Kepua huolehtimassa köyhien toimeentulosta.
Vasemmistoliitto lienee mahdoton vaihtoehto.....vain onko?
Lähettänyt HooAsikainen klo 17:47 1 kommenttia
tiistai 11. maaliskuuta 2008
Antamattomat ymmärtäjät
Mikä voisi olla sen ympäripyöreämpää, mitäänsanomattomampaa, periaatteettomampaa ja valtapyrkimysten täyttämämpää kuin SDP? Ei edes naapurimaiden sos.dem.puolueet!
Naapurimaissamme Sdp:n veljespuolueilla näyttäisi olevan edes joitain periaatteita jäljellä.
Jotain siitä vanhasta kunniakkaasta työväenpuolueesta, joka ajoi oikeasti vähäosaisten asiaa sortumatta täysin porvarilliseen ideologiaan, talouspolitiikkaan ja vallanhaluun unohtaen samalla ne tavalliset duunarit, köyhät, vanhukset, lapset ja kaikki, jotka eivät omillaan tule toimeen.
Katsokaa Ruotsiin, Saksaan tai muualle Eurooppaan.
Kaikki eivät voi olla olla oman onnensa seppiä, jotkut tarvitsevat myös apua ja sitä apua demokraattisen ja oikeudenmukaisen yhteiskunnan on annettava. Kaikkien tulee tulla toimeen varallisuuteen ja tuloihin katsomatta.
Tämän ovat maamme demarit unohtaneet. Samalla he ovat unohtaneet lähtökohtansa.
Onko siis ihme, jos demareilla maassamme ei mene hyvin ja suuri osa kansasta jättää äänestämättä.
Se äänestämättä jättävien suuri joukko voisi olla vasemmiston äänestäjiä, jos he vain uskoisivat, että olisi olemassa vaihtoehto joka toisi heidän elämäänsä helpotusta. Tämä sama epäusko kostautuu myös Vasemmistoliittoon, vaikka siihen ei olisi aihetta. Vasurit kun, kummallista kyllä, samaistetaan demareihin. Vasemmisto oikeastaan on nykyisin Suomessa vain Vasemmistoliitto.
Demarit kyllä sanovat, että he puolustavat kaikkien ihmisten hyvinvointia, mutta entä teot?
Demarit, puheistaan huolimatta, unohtavat antaa sitä hyvinvointia kaikille.
Ei pitäisi antaa antaa ymmärtää, jos ei ymmärrä antaa.
Vasemmistoliitossa ei ole tätä ongelmaa.
Millä ihmeellä saisi ihmiset ymmärtämään, että Vasemmistoliitto on oikeasti vähäosaisten asialla ja että äänestämällä vasureita voi oikeasti muuttaa maailmaa ja parantaa vähäosaisten asemaa.
Lähettänyt HooAsikainen klo 14:46 0 kommenttia
Ei sensuuria
Kiitoksia kommenteista, joita olen mietteisiini saanut. Kommentit blogiini ovat tulleet pienellä viiveellä ja se johtuu siitä, että ne tulevat ensin minun sähköpostiini, josta sitten laitan ne eteenpäin blogiini näkyville. Missään tapauksessa en halua sensuroida mitään mielipiteitä, pois se minusta!
Viimeiset kommentit, joita tuli viivästyivät siksi, koska olin viikon verran reissussa enkä päässyt katsomaan sähköpostiani. Laitoin kommentit kuitenkin heti, kun olin kotona koneen ääressä.
Kirjoitelkaa vaan lisää. Mielipiteiden vaihto on aina paikallaan.
Oli muuten mukava reissu Playa del Inglesissä.
Virkisti ja rentoutti, vaikka nyt olenkin väsynyt.
Lähettänyt HooAsikainen klo 13:06 0 kommenttia
sunnuntai 2. maaliskuuta 2008
Akaa kartalle
Näyttää Akaa tulevan esille muutoinkin kuin sanaristikoissa, niissähän Akaa esiintyy useinkin. Ensin valittiin uusi Miss Suomi Akaan Viialasta ja nyt euroviisuedustajabändistämme osa on lähtöisin Viialasta. Hieno juttu.
Mitä tulee voittajakappaleeseen, niin onhan se ihan hyvä. Pidän Teräsbetonista. Hienoa on myös se, että he laulavat suomeksi. Hevi taipuu hyvin myös suomen kielelle.
Ko. kappale on kuitenkin melko tavanomainen. Tuollaisia biisejä on maailma väärällään ja varmaan niitä myös euroviisuissakin kuulemme. En oikein jaksa uskoa menestykseen euroviisuissa vaikka sitä tietysti toivonkin. Onnea pojat. Pidetään peukkuja.
Lähettänyt HooAsikainen klo 19:56 1 kommenttia